中国最具代表性的6碗面条介绍 外表普普通通的面条也可以是人间美味!

时间:2021-06-21 11:59:01 来源:互联网112作者:pzw

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 提及中国的美食文化,可谓博大精深,每个城市都有每个城市的专属味道,这就例如上海的生煎、北京的炸酱面等等,提到主食,不知道大家最喜欢吃的是什么呢?其实面条就是不错的选择。以下是小编给大家带来的中国最具代表性的6碗面条介绍 外表普普通通的面条也可以是人间美味!

 一、炸酱面

 相信大家一定吃过老北京炸酱面吧,而这碗面条最具特色的还要数炸酱,一勺特制的炸酱,拌上热乎的面条,这就是当地人最为喜欢的味道,这款面条可能在外地人看来有些重口味,也并不是那般有食欲,但其实北京炸酱面在全国都有很高的名气。

 二、东北冷面

 冷面其实是十分适合夏天吃的一款面条,集结了酸甜的口感,深得很多年轻人的喜欢,汤色清澈,搭配上丰富的调料,这也是东北冷面的正确打开方式,冰冰凉凉,吃起来倍儿爽。

 三、兰州拉面

 提到拉面,其实各地都有不同的做法,但要说全国汤面排行榜,那兰州拉面必须要进前三名,它之所以能在全国都有连锁店,还是因为面条的汤底十分的独特,往往用牛骨熬制成牛肉汤,这也让这款汤兼具鲜香的味道,同时面条里还加入了大块牛肉,往往很多小伙伴们都是奔着汤底去选择的这款面。目前这款面条已经遍布全国,味道方面也相当的独特,还没有尝试过的小伙伴们不妨赶快尝尝。

中国最具代表性的6碗面条介绍 外表普普通通的面条也可以是人间美味!

 四、山西刀削面

 其实在山西也有这样一款特色面条,这便是刀削面,与我们吃的面条不同的是,这款面条是师傅每日现削的,这也导致这款面条的长度与我们吃的面条会有一些差距。除此之外,这款面条的汤底也极具特色,搭配猪排以及辣椒、糟菜,一口下去别说有多么的酸爽了。

 五、陕西臊子面

 来到陕西,如果你还只知道吃油泼面的话,那是不是有些out了,因为在当地,其实臊子面也是极为出名的。作为当地最出名的一种面条,它的精髓主要是来自于面条里的臊子,再加上数十种食材配合炒制之后,也会增加面条的丰富口感,拌匀之后吃起来也是相当的带劲。

 六、河南烩面

 作为一款极具当地特色的代表面食,它也是河南的三大小吃之一,这款面条其实在当地也是小有名气,就更别提在目前的全国面条排行榜了。说起这款面条,它的精髓其实并非是面而是汤汁,用骨头慢火熬制的汤汁,十分有营养,再浇上面条之后,搭配上蔬菜以及大块的羊肉,光是从卖相方面,就能够吸引很多食客的关注,这也导致这款面条目前深受大家的欢迎,特别是当地人,隔上几天就一定要吃一次,不然都想到不行。

 以上就是中国最具代表性的6碗面条介绍 外表普普通通的面条也可以是人间美味!这些面条你最爱哪一种呢?


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