夏天最好的保健食物居然是它——苦瓜 多吃苦瓜对身体有什么好处?

时间:2021-06-24 10:59:08 来源:互联网112作者:pzw

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 养生、保健的食物千千万,没想到夏天最好的保健食物居然是它——苦瓜 多吃苦瓜对身体有什么好处?苦瓜,虽然长得很奇怪,而且味道还特别苦,但是营养价值特别丰富。

 苦瓜到底好在什么地方呢?

 1.能量低

 苦瓜所含的能量很低,每100克只有22千卡的能量,和白萝卜、茄子、西红柿差不多,比韭菜、油菜、花菜等蔬菜低,特别适合减肥和糖尿病患者食用。

 苦瓜还含有丰富的铬,铬是葡萄糖耐量因子的重要成分,因此,多吃苦瓜对糖尿病患者十分有益。

 2.富含维生素

 苦瓜中含有非常多的维生素C,每100克苦瓜含有56毫克,是西红柿的3倍,黄瓜的7倍。众所周知,维生素C有抗衰老的作用,因此,多吃苦瓜能够有效的延缓衰老。此外,苦瓜还含有一些葫芦烷型三萜化合物,这些物质可以抑制肿瘤的生长。

 即使苦瓜能量低、维生素丰富且还能抑制肿瘤生长,但是它苦啊,一个苦阻挡了一大波人。事实上,苦瓜的苦味主要是因为苦瓜苷,苦瓜切片然后放冰箱冰镇或者苦瓜切片然后用热水焯,都可以大大地减少苦瓜的苦味。

 苦瓜到底是生着吃还是熟着吃呢?熟了吃是不是功效就不好了。其实,生吃熟吃还是看个人。生吃苦瓜,能够最大程度的保留苦瓜的营养,尤其是维生素C。熟苦瓜对肠胃的刺激会小一些,更适合中老年人。

夏天最好的保健食物居然是它——苦瓜 多吃苦瓜对身体有什么好处?

 多吃苦瓜对身体有什么好处?

 1.美白皮肤

 夏天太阳紫外线很伤皮肤,很多美眉抹了防晒产品仍然晒黑了,因为防晒产品维持的时间不是很久,如果在户外待的时间太长就容易晒黑,黑了怎么办呢?吃苦瓜就可以缓解,苦瓜中含有丰富的维生素C,能美白滋润皮肤,还对皮肤有降燥保湿的作用,特别是在炎热的夏天,我们可以将冰镇后的苦瓜片敷在脸上,会让皮肤保持良好的状态。

 2.不会长胖

 苦瓜中的糖含量和脂肪含量较低,并且还含有清脂素,在夏天吃苦瓜是不用担心长胖的,同时还能达到瘦身减肥的作用。夏天很多女生喜欢吃高热量的冰淇淋和雪糕,这样热量很高的食品吃了是很容易长胖的,平时吃吃苦瓜就可以解决怕长胖的烦恼啦!

 3.清热解渴

 在夏天吃苦瓜的好处很多,夏天吃苦瓜最大的好处就是清热解渴,由于夏天天气炎热,人容易感到体热和疲劳,让人觉得很没精神,吃一些苦瓜就能缓解疲劳,生津止渴。同时,在夏天有的人很容易中暑,吃苦瓜还能消暑解热,预防中暑。

 4.增进食欲

 夏季养生,多吃一些苦味的食物是比较好的。因为吃苦味的食物可以刺激大家的味觉,从而产生出比较多的唾液,有增进食欲的功效。

 5.防癌

 吃苦瓜可以防癌。这主要就是因为在苦瓜中含有大量的维生素C,这种元素不仅可以有效的保养身体,还有一点就是它可以提高身体的免疫力,可以避免疾病的产生。

 如何选购苦瓜呢?

 买深色的苦瓜,颜色的越深的苦瓜,奎宁的含量越高,越有保健作用。

 最后,给大家一个小建议,就是尽量不要吃苦瓜炒鸡蛋。炒鸡蛋的时候需要放很多油,而且苦瓜有特别吸油,所以,苦瓜炒鸡蛋吃了不仅不能养生,还会让你吸收很多能量。

以上就是夏天最好的保健食物居然是它——苦瓜 多吃苦瓜对身体有什么好处?希望可以帮助到大家。


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